Las Pizzas al horno a leña
Mozzarella
salsa de tomate, mozzarella y aceitunas verdes
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Mozzarella con Jamón
salsa de tomate, mozzarella, jamón y aceitunas verdes
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Mozzarella con Jamón y morrones
s. tomate, mozzarella, jamón, morrón y aceit. verdes
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Anchoas
salsa fileto, anchoas y aceitunas negras
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Calabresa
s. tomate, mozzarella, longaniza calabresa, ají molido picantito y aceit. negras
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Napolitana con mozzarella
s. fileto, mozzarella, tomate natural, provolone rallado y aceitunas negras
Opción: lluvia de ajo
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Criolla
base de tomate, morrones, verdeo, panceta, mozzarella, huevo y aceitunas negras
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Provolone
mozzarella, dados de provolone, oliva y aceitunas negras
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Primavera
mozzarella, rodajas de tomate, mayonesa, salchicha, mostaza, huevo duro, morrón, aceitunas verdes y negras
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Abacaxi
mozzarella, jamón, ananá, azúcar negra y aceitunas negras
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4 Estaciones
mozz., hongos del bosque, provolone, palmitos, atún y aceit. negras
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Formaggio
mozzarella, variedad de quesos, lluvia de provolone y aceitunas negras
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Roquefort
base de tomate, mozzarella, roquefort y aceitunas negras
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Palmitos
mozzarella, colchón de palmitos, salsa golf, jamón y aceitunas negras
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Mariana
salsa de tomate, mozzarella, cebolla, roquefort, panceta y aceitunas verdes
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Americana
s. tomate, mozzarella, jamón, mayonesa, huevo duro y aceitunas negras
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Popey
mozzarella, espinaca con s. blanca, huevo, morrones, aceitunas negras y queso rallado
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Jardinera
mozzarella, rodajas de tomate, mayonesa, jamón, lechuga, huevo duro, morrones y aceitunas negras
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Siciliana
salsa de tomate, mozzarella, anchoas, morrones y aceitunas negras
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Serrana
salsa de tomate, mozzarella, jamón crudo, toque de pimentón y aceitunas negras
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Piú Piú
mozzarella, camarones, palmitos, salsa golf y aceitunas negras
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Lauty
mozzarella, aceitunas y jamón picado coronado con huevos
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Champignon
hongos, salsa crema, mozzarella y aceitunas negras
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Faina
harina de garbanzos, aceite de oliva
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Faina Piú
harina de garbanzos, aceite de oliva, mozzarella y morrones
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Las Fugazzas
Fugazza
cebolla, oregano rociado con oliva y parmesano rallado
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California
cebolla con mozzarella, al oreganato y aceitunas negras
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| Fugazza en Dúo de cebolla
cebolla, verdeo, mozzarella, orégano y aceitunas negras |
Las Rellenas
Fugazzeta
relleno de mozzarella, cubierta de cebolla, orégano y rocío de oliva
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Fugazzeta Oro
relleno de mozzarella y jamón, cubierta de cebolla, morrones y rocío de oliva
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Supercopa 88
relleno de mozzarella, cubierta con salsa de tomate, mozzarella, jamón, morrón, huevo duro y aceitunas negras morrón, huevo duro y aceitunas negras)
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Los Calzones
Calzoneta
relleno de mozzarella y jamón, rodajas de tomate y provolone rallado
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| Calzone de los Maestros
relleno de mozzarella, provolone y aceitunas negras picadas |
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Las Empanadas al Horno o Soufflé
| Carne / Jamón y queso / Queso y cebolla / Humita / Pollo / Verdura / Atún / Caprese
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